Proszki owocowe Bright-Ranch®, liofilizowane

Jak wiecie, Bright-Ranch oferuje owoce liofilizowane w różnej postaci, w tym w plasterkach, kostkach i kawałkach dowolnej wielkości. W tym miejscu gorąco polecamy tę serię produktów – PROSZKI OWOCOWE LIOFILIZOWANE!

Wyślij e-mail do nas

Szczegóły produktu

Tagi produktów

Bright-Ranch® Liofilizowany proszek owocowy

Liofilizowany proszek owocowy Bright-Ranch®, dzięki doskonałej zawartości niewielkiej ilości mikroorganizmów, wynikającej ze ścisłej kontroli w zaopatrzeniu i produkcji, został z powodzeniem zastosowany jako składniki w wymagających gałęziach przemysłu spożywczego, takich jak produkty mleczne, suplementy diety itp.

W porównaniu z innymi rodzajami suszonych proszków owocowych, proszki liofilizowane nie wymagają dodawania żadnych nośników/dodatków, takich jak maltodekstryna, sztuczne/naturalne aromaty. Tylko jeden pojedynczy składnik. Z drugiej strony inne proszki suszono w piecu w ekstremalnej temperaturze, niszcząc wszystkie cenne składniki odżywcze, ale nasze jednoskładnikowe proszki są liofilizowane, zachowując korzystne składniki odżywcze. Łatwo jest dostrzec różnicę między suszem suszonym w piekarniku a suszem liofilizowanym. Liofilizowane proszki mają żywy kolor, smak i zapach, podczas gdy suszone w piekarniku… cóż, jest odwrotnie.

Następujące proszki owocowe FD są dostępne przez cały rok

● Truskawka
● Malina
● Borówka amerykańska, dzika lub uprawna
● Czarna porzeczka
● Jeżyna
● Żurawina
● Wiśnia (cierpka/kwaśna)
● Morela
● Brzoskwinia
● Rys
● Kiwi
● Pomarańczowy (mandaryński)
● Banan
● Mango
● Ananas
● Smoczy owoc (Pitaja)

Specyfikacja

Proszek -20 oczek

Charakterystyka fizyczna

Sensoryczny
Dobry kolor, aromat, smak jak świeży. swobodnie płynące

Wilgoć
<2% (maks. 4%)

Aktywność wody (Aw)
<0,3

Sprawy zagraniczne
Nieobecny (przeszedł wykrywanie metalu i wykrywanie promieni rentgenowskich z dużą czułością)

Charakterystyka chemiczna/biologiczna

Wskaźnik mikrobiologiczny (higieniczny)
● Całkowita liczba talerzy: max. 100 000 jtk/g
● Pleśń i drożdże: max. 1000 jtk/g
● Enterobacteriaceae/Coliformy: max. 10 jtk/g
(Każdy produkt ma inne wskaźniki. Proszę zapytać o konkretną specyfikację produktu.)

Bakterie chorobotwórcze
● E. Coli.: Nieobecne
● Staphylococcus: Nieobecny
● Salmonella: Nieobecna
● Listeria mono.: Nieobecne
● Norowirus / Wirusowe zapalenie wątroby typu A: Nieobecne
● Pozostałości pestycydów/Metale ciężkie: Zgodnie z przepisami prawa i regulacjami krajów importujących/konsumujących.
● Produkty bez GMO: dostępne są raporty z testów.
● Produkty nienapromieniane: Podaj oświadczenie.
● Nie zawiera alergenów: Podaj oświadczenie