Owoce dostępne przez cały rok to:
● Truskawka
● Malina
● Borówka, dzika lub uprawna
● Czarna porzeczka
● Jeżyna
● Borówka brusznica
● Żurawina
● Wiśnia (Tarta/Kwaśna)
● Morela
● Brzoskwinia
● Ryc
● Kiwi
● Pomarańczowy (mandaryński)
● Banan
● Mango
● Ananas
● Owoc smoka (Pitaya)
Specyfikacja produktu obejmuje:
Całość, plastry, kawałki, granulki, proszki
CHARAKTERYSTYKA FIZYCZNA
● Zmysły: Dobra barwa, aromat, smak jak świeży.Chrupiące, sypkie.
● Wilgotność: <2% (maks. 4%)
● Aktywność wody (Aw):<0,3
● Ciała obce: nieobecne (przechodzą wykrywanie metali i wykrywanie promieni rentgenowskich z wysoką czułością)
WŁAŚCIWOŚCI CHEMICZNE/BIOLOGICZNE
● Wskaźnik drobnoustrojów (higieniczny):
Całkowita liczba płyt: maks.100 000 CFU/g
Pleśń i drożdże: max.1000 jtk/g
Enterobacteriaceae/Coliforms: max.10 CFU/g
(Każdy produkt ma inne wskaźniki. Proszę zapytać o specyfikację konkretnego produktu.)
● Bakterie chorobotwórcze:
E. Coli.: Nieobecny
Staphylococcus: nieobecny
Salmonella: brak
Listeria mono.: Nieobecny
● Norowirus / wirusowe zapalenie wątroby typu A: brak
● Pozostałości pestycydów / Metale ciężkie: Zgodnie z przepisami ustawowymi i wykonawczymi krajów importujących/konsumujących.
● Produkty bez GMO: Dostępne są raporty z testów.
● Produkty nienapromieniowane: Dostarcz oświadczenie.
● Bez alergenów: Dostarcz oświadczenie
OPAKOWANIE
Karton zbiorczy z niebieską torebką foliową dopuszczoną do kontaktu z żywnością.
TRWAŁOŚĆ/PRZECHOWYWANIE
24 miesiące w chłodnym i suchym miejscu (maks. 23°C, maks. 65% wilgotności względnej) w oryginalnym opakowaniu.
CERTYFIKATY PRODUKTÓW
BRCGS, OU-koszerne.
ZASTOSOWANIA PRODUKTU
Gotowe do spożycia lub jako składniki.
Czyste owoce, liofilizowane
-
FD Ananas, FD Kwaśna (Tarta) Wiśnia
Ananas to niezwykle smaczny, zdrowy owoc tropikalny.Jest pełen składników odżywczych, przeciwutleniaczy i innych pomocnych związków, takich jak enzymy, które mogą chronić przed stanami zapalnymi i chorobami.Ananasy są powiązane z kilkoma korzyściami zdrowotnymi, w tym z poprawą trawienia, odpornością i rekonwalescencją po operacji.
-
FD Borówka, FD Morela, FD Kiwi
Jagody są jednym z najbogatszych źródeł przeciwutleniaczy.Przeciwutleniacze utrzymują nasze ciało w zdrowiu i młodości.Pomagają zwalczać wolne rodniki organizmu, które wraz z wiekiem uszkadzają komórki organizmu, a także mogą powodować degenerację DNA.Jagody są bogate w środek przeciwnowotworowy, który pomaga zwalczać śmiertelną chorobę.
-
FD Truskawka, FD Malina, FD Brzoskwinia
● Bardzo niska zawartość wody (<4%) i aktywność wody (<0,3), dzięki czemu bakterie nie mogą się rozmnażać, a produkt może być przechowywany przez długi czas (24 miesiące).
● Chrupiące, niskokaloryczne, bez tłuszczu.
● Nie smażone, nie dmuchane, bez sztucznych barwników, bez konserwantów i innych dodatków.
● Bez glutenu.
● Bez dodatku cukru (zawiera wyłącznie naturalny cukier owocowy).
● Doskonale zachowują wartości odżywcze świeżych owoców.
