Proszki owocowe Bright-ranch®, liofilizowane
Proszek z liofilizowanych owoców Bright-Ranch®, charakteryzujący się doskonałą wydajnością w zakresie niskiej zawartości mikroorganizmów, który pochodzi ze ścisłej kontroli w zaopatrzeniu i produkcji, jest z powodzeniem stosowany jako składnik w wymagających gałęziach przemysłu spożywczego, takich jak produkty mleczarskie, produkty uzupełniające dietę itp.
W porównaniu z innymi rodzajami suszących proszków owocowych, proszki liofilizowane nie wymagają dodawania żadnych nośników/dodatków, takich jak maltodekstryna, sztuczne/naturalne aromaty.Tylko jeden składnik.Z drugiej strony, inne proszki były suszone w piecu w ekstremalnych temperaturach, niszcząc wszystkie cenne składniki odżywcze, ale nasze jednoskładnikowe proszki są liofilizowane, zachowując korzystne składniki odżywcze.Łatwo zauważyć różnicę między suszeniem w piecu a liofilizacją.Liofilizowane proszki mają żywy kolor, smak i zapach, podczas gdy suszone w piecu są… cóż, wręcz przeciwnie.
● Truskawka
● Malina
● Borówka, dzika lub uprawna
● Czarna porzeczka
● Jeżyna
● Żurawina
● Wiśnia (Tarta/Kwaśna)
● Morela
● Brzoskwinia
● Ryc
● Kiwi
● Pomarańczowy (mandaryński)
● Banan
● Mango
● Ananas
● Owoc smoka (Pitaya)
Proszek -20 oczek
Sensoryczny
Dobry kolor, aromat, smak jak świeży.swobodny przepływ
Wilgoć
<2% (maks. 4%)
Aktywność wody (Aw)
<0,3
Sprawy zagraniczne
Nieobecny (przechodząc wykrywanie metalu i wykrywanie promieniowania rentgenowskiego z wysoką czułością)
Wskaźnik drobnoustrojów (higieniczny)
● Całkowita liczba płyt: max.100 000 CFU/g
● Pleśń i drożdże: max.1000 jtk/g
● Enterobacteriaceae/Coliforms: max.10 CFU/g
(Każdy produkt ma inne wskaźniki. Proszę zapytać o specyfikację konkretnego produktu.)
Bakterie chorobotwórcze
● E. Coli.: Nieobecny
● Staphylococcus: Nieobecny
● Salmonella: brak
● Listeria mono.: Nieobecny
● Norowirus / wirusowe zapalenie wątroby typu A: brak
● Pozostałości pestycydów / Metale ciężkie: Zgodnie z przepisami ustawowymi i wykonawczymi krajów importujących/konsumujących.
● Produkty bez GMO: Dostępne są raporty z testów.
● Produkty nienapromieniowane: Dostarcz oświadczenie.
● Bez alergenów: Dostarcz oświadczenie
Karton zbiorczy z niebieską torebką foliową dopuszczoną do kontaktu z żywnością.
24 miesiące w chłodnym i suchym miejscu (maks. 23°C, maks. 65% wilgotności względnej) w oryginalnym opakowaniu.
BRCGS, OU-koszerne.
Gotowe do spożycia lub jako składniki.
FD Truskawka,
Siatka Pure Powder-20
FD Malina,
Siatka Pure Powder-20
FD Smoczy Owoc,
Siatka Pure Powder-20