Bright-Ranch wdraża opracowany system FSMS (System Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności). Dzięki FSMS firma z powodzeniem poradziła sobie z wyzwaniami związanymi z ciałami obcymi, pozostałościami pestycydów, mikroorganizmami itp. Wyzwania te to główne kwestie związane z produktem i jakością, które są przedmiotem wspólnego zainteresowania branży i klientów. Wśród 3000 ton suszu wyeksportowanego do Europy czy Stanów Zjednoczonych od 2018 roku nie ma reklamacji. Jesteśmy z tego dumni!
Zespół zarządzający dokonuje obecnie przeglądu/aktualizacji FSMS. Planowane wdrożenie nowego FSMS, bardziej zgodnego z obowiązującymi przepisami/normami, nastąpi w styczniu 2023 r. po potwierdzeniu/szkoleniu. Nowy FSMS będzie utrzymywać i ulepszać zachowanie wymagane w procesie bezpieczeństwa produktów oraz mierzyć wydajność działań związanych z bezpieczeństwem, autentycznością, legalnością i jakością produktów. Zapraszamy wszystkich kupujących do przeprowadzenia audytu na miejscu.
Posiadamy następujące Certyfikaty Zarządzania Jakością lub Produktu:
● ISO9001: 2015 - Systemy zarządzania jakością
● HACCP – Analiza zagrożeń i Krytyczny Punkt Kontroli
● ISO14001:2015 – Systemy zarządzania środowiskowego
● BRCGS (osiągnięty stopień A) – Globalny Standard Bezpieczeństwa Żywności
BRCGS monitoruje bezpieczeństwo żywności poprzez określanie, ocenę i zarządzanie ryzykiem i zagrożeniami na różnych etapach: przetwarzania, produkcji, pakowania, przechowywania, transportu, dystrybucji, obsługi, sprzedaży i dostawy na każdym etapie łańcucha żywnościowego. Standard certyfikacji jest uznawany przez Globalną Inicjatywę na rzecz Bezpieczeństwa Żywności (GFSI).
● FSMA - FSVP
Ustawa o modernizacji bezpieczeństwa żywności (FSMA) ma na celu zapobieganie chorobom przenoszonym przez żywność w USA. Program weryfikacji zagranicznych dostawców (FSVP) to program FDA FSMA, którego celem jest zapewnienie, że zagraniczni dostawcy produktów spożywczych spełniają podobne wymagania co firmy z siedzibą w USA, zapewniając przestrzeganie standardów ochrony zdrowia publicznego, w tym przepisów bezpieczeństwa, kontroli zapobiegawczych i prawidłowego etykietowania. Posiadany przez nas certyfikat pomoże amerykańskim nabywcom w zakupie naszych produktów zgodnie z wymogami, gdy nie jest to dogodne dla audytu dostawcy.
● KOSZERNY
Religia żydowska zawiera w swoich założeniach reżim praw żywieniowych. Przepisy te określają, która żywność jest dopuszczalna i zgodna z Kodeksem Żydowskim. Słowo koszerność jest adaptacją hebrajskiego słowa oznaczającego „odpowiedni” lub „właściwy”. Dotyczy ono środków spożywczych spełniających wymogi żywieniowe prawa żydowskiego. Badania rynkowe wielokrotnie wskazują, że nawet nieżydowski konsument, mając wybór, będzie wyraźnie preferował produkty posiadające certyfikat koszerności. Uważają, że symbol koszerności jest oznaką jakości.
● Raport dotyczący planu działań naprawczych SMETA (CARP)
SMETA to metodologia audytu, zapewniająca zestawienie najlepszych praktyk technik audytu etycznego. Został zaprojektowany, aby pomóc audytorom w przeprowadzaniu wysokiej jakości audytów, które obejmują wszystkie aspekty odpowiedzialnej praktyki biznesowej, obejmujące cztery filary firmy Sedex: pracę, bezpieczeństwo i higienę pracy, środowisko i etykę biznesową.
Czas publikacji: 11 listopada 2022 r