Duma z FSMS Bright-Ranch

Bright-Ranch wdraża opracowany przez siebie FSMS (System Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności).Dzięki FSMS firma z powodzeniem sprostała wyzwaniom związanym z ciałami obcymi, pozostałościami pestycydów, mikroorganizmami itp. Wyzwania te są głównymi problemami związanymi z produktem i jakością, które są przedmiotem wspólnego zainteresowania branży i klientów.Wśród 3000 ton suszu wyeksportowanego od 2018 roku do Europy czy Stanów Zjednoczonych nie ma żadnej reklamacji. Jesteśmy z tego dumni!

Zespół zarządzający dokonuje obecnie przeglądu/aktualizacji FSMS.Wdrożenie nowego FSMS, bardziej zgodnego z obowiązującymi przepisami/standardami, planowane jest na styczeń 2023 r. po zatwierdzeniu/szkoleniu.Nowy FSMS będzie utrzymywał i poprawiał zachowanie wymagane przez proces bezpieczeństwa produktu oraz mierzył wydajność działań związanych z bezpieczeństwem, autentycznością, legalnością i jakością produktów.Zapraszamy wszystkich kupujących do przeprowadzenia audytu na miejscu.

Posiadamy następujące Certyfikaty zarządzania jakością lub wyrobu:

● ISO9001:2015 - Systemy zarządzania jakością

● HACCP – Analiza Zagrożeń i Krytyczny Punkt Kontroli

● ISO14001:2015 – Systemy zarządzania środowiskowego

● BRCGS (osiągnięty stopień A) - Globalny Standard Bezpieczeństwa Żywności

BRCGS monitoruje bezpieczeństwo żywności poprzez określanie, ocenę i zarządzanie ryzykiem i zagrożeniami na różnych etapach: przetwarzania, produkcji, pakowania, przechowywania, transportu, dystrybucji, obsługi, sprzedaży i dostawy na każdym etapie łańcucha żywnościowego.Standard certyfikacji jest uznawany przez Global Food Safety Initiative (GFSI).

● FSMA - FSVP

Ustawa o modernizacji bezpieczeństwa żywności (FSMA) ma na celu zapobieganie chorobom przenoszonym przez żywność w Stanach Zjednoczonych.Program Weryfikacji Dostawców Zagranicznych (FSVP) to program FDA FSMA mający na celu zapewnienie, że zagraniczni dostawcy produktów spożywczych spełniają podobne wymagania jak firmy amerykańskie, zapewniając przestrzeganie standardów ochrony zdrowia publicznego, w tym przepisów bezpieczeństwa, kontroli zapobiegawczych i prawidłowego etykietowania.Posiadany przez nas certyfikat pomoże amerykańskim nabywcom w dokonywaniu zakupów naszych produktów zgodnie z przepisami, gdy nie będą one nadawały się do audytu dostawcy.

● KOSZERNE

Religia żydowska zawiera w swoich założeniach reżim praw żywieniowych.Prawa te określają, które produkty spożywcze są dopuszczalne i zgodne z Kodeksem Żydowskim.Słowo koszerne jest adaptacją hebrajskiego słowa oznaczającego „odpowiedni” lub „właściwy”.Odnosi się do środków spożywczych, które spełniają wymagania dietetyczne prawa żydowskiego.Badania rynku wielokrotnie wskazują, że nawet konsument nieżydowski, mając możliwość wyboru, wyrazi wyraźną preferencję dla produktów z certyfikatem koszerności.Traktują symbol koszerności jako znak jakości.

● Raport planu działań naprawczych SMETA (CARP)

SMETA to metodologia audytu, zapewniająca zestawienie najlepszych praktyk etycznych technik audytu.Został zaprojektowany, aby pomóc audytorom w przeprowadzaniu wysokiej jakości audytów, które obejmują wszystkie aspekty odpowiedzialnej praktyki biznesowej, obejmując cztery filary Sedex: Pracy, BHP, Środowiska i Etyki Biznesu.